Serveur - Barman pour un Hôtel 4 Étoiles H/F
Hotel Mercure
- Ax-les-Thermes - 09
- CDI
- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e)e personne passionné(e) par l'hôtellerie restauration, qui a envie d'apprendre, d'évoluer mais aussi de s'investir et de participer à l'évolution d'un établissement riche en idées, ressources et possibilités.
Missions :
Sous la Direction du Maître d'Hôtel, vous oeuvrez au service du restaurant étoilé le midi.
Vous êtes doté(e) d'une excellente présentation, êtes minutieux(se), organisé(e) et autonome.
Vous êtes respectueux des horaires, du matériel mis à disposition mais aussi des procédures Accor ainsi que des procédures en interne.
Les connaissances techniques du services en salle et au bar : accueil, prise des commandes, débarrassage, redressage, service des boissons, cocktails et mets... sont nécessaires, ainsi que celles du service de restauration étoilée.
Attentif à la satisfaction de nos clients pendant toute la durée de leur séjour (Accueil, prise de congé..., vous savez anticiper les besoin des clients.
Vous êtes également à l'écoute de vos responsables.
Formation en interne assurée.
Avantages :
* Intéressement collectif (car on aime partager)
* Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !)
* Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante !)
* Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne)
* Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !)
* Bon annuel pour un hôtel 4/5 étoiles (le rêve chaque année !)
* Réductions pour vous et vos proches dans les établissements du Groupe (parce que la famille, c'est important, même au boulot !)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - expérience préalable souhaitée
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Bienvenue chez Hotel Mercure
Et si le tourisme m'était conté?
Expérimentant l'idée d'un tourisme essentiel, le Mercure Ax-les-Thermes est plus qu'un hôtel.
C'est une expérience à vivre autour d'un complexe pluridimensionnel.
Un lieu de vie conçu pour faire vibrer ses hôtes
tout autant que ceux qui l'animent !
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Publiée le 29/08/2025 - Réf : 197BZHG
Serveur - Barman pour un Hôtel 4 Étoiles H/F
- Ax-les-Thermes - 09
- CDI
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