Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Paramètres

Déconnexion

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client
Télécharger l’app

Emploi
- Offres d’emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Entreprises qui recrutent
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
- Salaire brut net
Formation
Emploi
Emploi
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Paramètres
- Déconnexion

Le job L'entreprise L'entreprise

Commis - Commise de Cuisine H/F
Pôle Emploi

Les Allues - 73
CDD
5 mois
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

***Saison d'hiver 25/26*** possibilité de logement ***

Les candidats doivent avoir au moins 2 ans d'expérience à temps plein dans l'industrie dans un rôle similaire et être en mesure de démontrer leurs compétences et leur expérience dans les domaines suivants :

- Travailler dans une cuisine de restaurant occupée (servant en moyenne 130 couverts pour le service du midi / 50 couverts pour le service du soir).
-Être capable de cuisiner les plats français et internationaux.

- La préparation des aliments.
- Connaissance des pratiques actuelles en matière de santé et d'hygiène. (HACCP - souhaitable)

- Travailler au sein d'une équipe diversifiée.

- Niveau minimum B2 en anglais (obligatoire)

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Communication en équipe en cuisine, Conditionnement des aliments, Connaissance des épices et herbes culinaires,Diététique, Familles de produits alimentaires, Gestes et postures de manutention, Modes de cuisson des aliments, Organisation de l'espace de travail, Préparation de pâtisseries simples, Préparation de sauces de base, Procédures de cuisson sous vide, Régimes alimentaires, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respect des délais de préparation, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de désinfection des surfaces, Techniques de dressage des plats, Types de desserts, Types de viande, Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Utilisation de grills professionnels, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer des ustensiles de cuisine, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Préparer les viandes et les poissons, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Les Allues

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

22 003 € / an 1 834 € / mois 12,09 € / heure

Estimation haute

24 000 € / an 2 000 € / mois 13,19 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

Merci pour votre retour !

Publiée le 29/08/2025 - Réf : 196ZZWW

Commis - Commise de Cuisine H/F

Pôle Emploi

Les Allues - 73
CDD

Publiée le 29/08/2025 - Réf : 196ZZWW

Créez une alerte

Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :

Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

Stage de lycée

En cliquant sur "Créer mon alerte", vous acceptez les CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site hellowork.com.