Chef de Rang H/F Extracadabra

Détail du poste

Casetta, un restaurant situé dans l'hôtel ****************, propose une cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes. Le menu est conçu avec passion par le chef talentueux de l'établissement, qui utilise des ingrédients frais et de qualité pour créer des plats méditerranéens authentiques. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser