Chef de Partie H/F

Castel Beau Site

CDD 39h/semaine

Septembre à décembre 2025

Missions :
- Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre poste
- Dresser et envoyer les plats avec exigence et souci du détail
- Gérer les stocks et assurer les commandes en lien avec le Chef
- Encadrer, former et accompagner les commis et apprentis
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Avantages :
- 2 jours de repos fixes et consécutifs
- Service en continu : 14h 22h30
- Badgeuse horaire
- Parcours d'intégration
- Accompagnement dans la recherche de logement
- Perspectives d'évolution au sein du Groupe H8 Collection

Profil :

Expérience significative de deux ans à un poste similaire au sein d'un restaurant gastronomique.

Le Castel Beau Site s'engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l'organisme Peace & Work en janvier 2025.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.