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Chef de Rang - Service en Salle - Gastronomie H/F

L'entrepot

  • Fort-de-France - 972
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans

Les missions du poste

Le Chef de Rang sera responsable de la coordination du service en salle, de la supervision de l'équipe de salle et de la satisfaction des clients.

Responsabilités :
* Superviser et coordonner le service en salle.
* Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
* Prendre les commandes et les transmettre au service approprié.
* Superviser le service des plats et des boissons.
* Gérer les réservations et s'assurer de la satisfaction des clients.

Compétences et Qualités Requises :
* Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un rôle similaire est essentielle.
* Excellentes compétences en service à la clientèle.
* Capacité à superviser et à encadrer une équipe.
* Sens de l'organisation et de l'efficacité.
* Bonne présentation et politesse envers les clients.

Salaire : Négociable selon le profil
Jours de travail : Du mardi au samedi
Jours de repos : Lundi et dimanche

Lieu : Zac de Rivière Roche, BAT F4, 97200 Fort-de-France

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Bienvenue chez L'entrepot

Le chef Sebastien Jean-Joseph, chef associé du restaurant BAIETA à PARIS (1 étoile au guide Michelin) vous propose de plonger dans une expérience culinaire inédite.
L'entrepot est le premier food hall en Martinique, situé au coeur de Fort-de-France !

Quatre concepts indépendants sous un même toit vous attendent, chaque expérience unique contribuant à créer une storytelling palpitante. De la gastronomie exquise à une cantine contemporaine, en passant par deux enseignes de restauration rapide à

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Fort-de-France

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

23 550 € / an 1 962 € / mois 12,94 € / heure

Salaire brut estimé

26 286 € / an 2 190 € / mois 14,44 € / heure

Estimation haute

28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heure

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Publiée le 28/08/2025 - Réf : 197BFRL

Chef de Rang - Service en Salle - Gastronomie H/F

L'entrepot
  • Fort-de-France - 972
  • CDI
Publiée le 28/08/2025 - Réf : 197BFRL

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