Chef - Cheffe de Partie H/F
Zita Trattoria
- Romilly-sur-Seine - 10
- CDI
- 13,32 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Zita Trattoria est un restaurant situé à Romilly-sur-Seine, offrant une cuisine italienne traditionnelle dans un cadre chaleureux et convivial.
Dans le cadre de vos fonctions, vous serez chargé(e) de diriger la cuisine avec passion et professionnalisme.
Missions principales :
- Assurer la préparation des plats de manière soignée et respectueuse des recettes italiennes traditionnelles.
- Superviser une équipe de commis et de stagiaires.
- Veiller à la bonne organisation et propreté de votre poste de travail.
- Contrôler la qualité des produits et des plats servis.
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Collaborer avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une bonne ambiance et un service optimal.
Profil recherché :
- Expérience de minimum 2 ans en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant italien ou une cuisine méditerranéenne.
- Excellente connaissance des produits italiens (pâtes, pizzas, sauces, antipasti, etc.).
- Esprit d'équipe, rigueur, organisation et sens du détail.
- Dynamisme et passion pour la cuisine italienne.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous offrons :
- Un cadre de travail agréable et convivial.
- Des opportunités d'évolution au sein d'une équipe passionnée.
- Des repas fournis.
Candidature :
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez rejoindre une équipe enthousiaste, envoyez votre CV et lettre de motivation.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - sur un poste similaire
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Localiser le poste
Publiée le 28/08/2025 - Réf : 197BKGF
Chef - Cheffe de Partie H/F
- Romilly-sur-Seine - 10
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef de partie
- Emploi Restauration
- Emploi Troyes
- Emploi Nogent-sur-Seine
- Emploi Bar-sur-Aube
- Emploi Brienne-le-Château
- Emploi Arcis-sur-Aube
- Emploi Bar-sur-Seine
- Emploi Vendeuvre-sur-Barse
- Emploi Sainte-Savine
- Emploi Villenauxe-la-Grande
- Emploi Barberey-Saint-Sulpice
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Employé de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de partie
- Entreprises Romilly-sur-Seine
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Junior
- Emploi Cdi Romilly-sur-Seine
- Emploi Collectivités Romilly-sur-Seine
- Emploi Fonction publique Romilly-sur-Seine
- Emploi Fonction publique territoriale Romilly-sur-Seine
- Emploi Hôtellerie restauration Romilly-sur-Seine
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}