Cuisinier - Cuisiniere H/F
Treenity Group
- Colombes - 92
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous cherchons un/une cuisinier(ère) pour la société ERWEL, un restaurant en cours de création, situé à 75004 Paris. Également connu sous le nom de Joke Bar, c'est une nouvelle enseigne du Treenity Group, un groupe reconnu pour son dynamisme, sa créativité et ses valeurs humaines fortes.
En cours de création et dont l'ouverture est prévue début novembre, ERWEL se veut un lieu unique qui allie restauration conviviale et spectacles d'humour. Plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable espace de partage et de divertissement, pensé pour offrir à nos clients une expérience chaleureuse et mémorable.
Fidèle à l'esprit du Treenity Group, ERWEL place au coeur de son projet des valeurs d'excellence, de convivialité, d'innovation et de passion. Notre ambition est de créer un lieu où la gastronomie rencontre le rire, et où chaque collaborateur contribue à bâtir une atmosphère accueillante et festive.
- Mission principale
Le/La cuisinier(ère) aura pour mission de préparer et de réaliser les plats proposés à la carte, dans le respect des recettes, de la qualité et des délais de service. Vous serez garant(e) de la régularité des préparations, de la bonne gestion de votre poste et de l'application des règles d'hygiène. Ce rôle demande rigueur, créativité et capacité à travailler en équipe dans une ambiance rythmée par les spectacles.
- Tâches principales
1. Préparation et réalisation des plats
- Élaborer et cuisiner les entrées, plats et/ou desserts selon la carte.
- Adapter les recettes en fonction des produits disponibles.
- Garantir la qualité, la présentation et la rapidité des envois.
2. Gestion du poste de travail
- Assurer la mise en place avant le service.
- Surveiller les cuissons et maîtriser les techniques culinaires.
- Vérifier la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
3. Gestion des produits et stocks
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Gérer les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement.
- Limiter le gaspillage alimentaire.
4. Collaboration avec les équipes
- Travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la qualité et la régularité des plats.
- Encadrer et accompagner les commis de cuisine dans leurs tâches.
- Coordonner avec les serveurs pour garantir la fluidité du service en salle.
- Maintenir une bonne communication avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer la satisfaction des clients.
5. Hygiène et sécurité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir la propreté du poste et des équipements.
- Appliquer les procédures HACCP.
- Profil recherché
1- Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées.
- Connaissance des règles HACCP et normes d'hygiène.
- Capacité à travailler rapidement et efficacement.
2- Savoir-être :
- Rigueur, organisation et sens du détail.
- Esprit créatif et passion pour la gastronomie.
- Bon relationnel et esprit d'équipe.
- Résistance au stress et réactivité.
3- Formation et expérience :
- Diplôme : CAP/BEP Cuisine ou équivalent.
- Expérience : 2 ans minimum dans un poste similaire.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Arts du spectacle vivant
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Treenity Group
Treenity Group, pionnier de l'incubation d'humoristes, accompagne le développement de one-man shows grâce à une expertise éprouvée et une approche innovante. Il offre un soutien global : écriture, mise en scène, gestion de carrière, contrats et diffusion. Dirigé par Aslem Smida, auteur et producteur, ayant collaboré avec Baptiste Lecaplain, Gaspard Proust et Thomas Angelvy, Treenity Group s?impose comme un acteur clé du spectacle vivant, favorisant l?émergence de nouveaux talents et leur succès.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Colombes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
24 100 € / an 2 008 € / mois 13,24 € / heureEstimation haute
25 100 € / an 2 092 € / mois 13,79 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 28/08/2025 - Réf : 196ZJCK
Cuisinier - Cuisiniere H/F
- Colombes - 92
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Cuisinier
- Emploi Restauration
- Emploi Rueil-Malmaison
- Emploi Boulogne-Billancourt
- Emploi Levallois-Perret
- Emploi Nanterre
- Emploi Antony
- Emploi Issy-les-Moulineaux
- Emploi Clamart
- Emploi La Défense
- Emploi Gennevilliers
- Emploi Montrouge
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Employé de restauration
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier
- Entreprises Colombes
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique Colombes
- Emploi Espace Colombes
- Emploi Cdd Colombes
- Emploi Collectivités Colombes
- Emploi Fonction publique territoriale Colombes
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}