Second - Seconde de Cuisine H/F
Hotel Mercure Strasbourg Aeroport
- Ostwald - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Faites vibrer votre passion pour la cuisine tout en menant votre équipe vers l'excellence !
Vous rêvez de devenir le maestro de notre brigade ? Le poste de Second de cuisine H/F au sein de notre hôtel Mercure Strasbourg Aéroport à Ostwald est fait pour vous !
Qui êtes-vous ?
Leader naturel, vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire avec enthousiasme.
La cuisine, c'est votre terrain de jeu : vos expériences passées témoignent de votre rigueur et de votre créativité, toujours au service de la qualité.
Même sous pression, vous restez calme, organisé et attentif aux détails - un véritable pilier pour votre équipe.
Vos défis au quotidien :
Assister le Chef dans la coordination et la gestion du service, en stimulant le potentiel de chaque membre de l'équipe.
Veiller à ce que chaque plat qui quitte la cuisine soit une oeuvre d'art : dressage, timing, température, rien ne vous échappe !
Incarner l'exemplarité sur tous les aspects (tenue, respect des standards, hygiène), pour inspirer votre brigade.
Gérer les commandes, élaborer et appliquer les fiches techniques, garantir la sécurité alimentaire de A à Z.
Faire le lien essentiel entre cuisine, salle et l'ensemble de l'hôtel.
Ce que nous vous offrons :
Un salaire attractif, à définir ensemble selon votre profil
Mutuelle d'entreprise et mutuelle Accor
Carte HEARTIST avec ses avantages exclusifs
Primes motivantes
Facilité de stationnement
Repas de personnel.
Et parce qu'Accor investit dans ses talents, profitez de formations tout au long de votre carrière et d'opportunités d'évolution multi établissements et multi marques.
Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez-nous votre candidature par mail.
Rejoignez une équipe engagée et passionnée
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Ostwald
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 800 € / an 1 817 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureEstimation haute
27 900 € / an 2 325 € / mois 15,33 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 28/08/2025 - Réf : 196ZJPP
Second - Seconde de Cuisine H/F
- Ostwald - 67
- CDI
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