Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Ehpad St Jacques
- Grenade - 31
- CDI
- 2 301 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
L'EHPAD SAINT-JACQUES est un établissement public qui accueille 225 résidents sur 2 sites : Grenade et Cadours. Vous intégrez une équipe de 10 personnes placée sous la responsabilité d'un chef de service cuisinier.
Vous serez en charge de la préparation des repas. La connaissance des textures et régimes est souhaitable. Vous maîtrisez obligatoirement les règles HACCP.
- Horaires Grenade : de 6h à 14h ou 8h30 à 16h30 ou 12h30-20h30 et un week-end sur 3 travaillé.
Poste à pourvoir immédiatement
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Eplucher des légumes et des fruits, Manipuler des équipements de cuisine, Préparer des ustensiles de cuisine, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Qualification : Technicien
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Ehpad St Jacques
L'EHPAD St JACQUES, établissement public, organisme de formation, est sensible à la prévention des troubles musculo-squelettiques, a investi dans du matériel de pointe : 125 chambres équipées de rails au plafond, guidons de transfert, verticalisateurs, disque de pivotements...etc.
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Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196ZFQD
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
- Grenade - 31
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