Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Ctre Formation Apprentis Boucherie

L'Ecole Professionnelle de la Boucherie, association loi 1901, recherche 1 plongeur / plongeuse au service de restauration
Au sein d'une équipe de 24 collaborateurs, nous formons plus de 200 apprenants chaque année.

Sous la responsabilité du directeur général, vous aurez pour missions :
- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, les ustensiles de cuisine, casseroles, et autres équipements, à la main ou à l'aide de la machine à laver la vaisselle.
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (plans de travail, fours, frigos, lave vaisselle etc.) dans le respect des règles d'hygiène
- Assurer la propreté, de la salle à manger, cuisine, sanitaires et autres espaces communs.
- Veiller à l'organisation et à la propreté des lieux avant, pendant et après les services de repas.
- Gérer les déchets : Vider les poubelles et assurer le tri des déchets (recyclage, déchets alimentaires, etc.).
- Assister le technicien de restauration dans certaines tâches de préparation si nécessaire
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

Ce poste à temps partiel est idéal pour un complément d'heures : 15 heures par semaine les mardis, mercredis et jeudi de 10h00 à 15h30.

Profil recherché
- Capacité d'adaptation : Aptitude à travailler efficacement dans un environnement en constante évolution.
- Polyvalence : Capacité à s'adapter à différentes tâches au sein de la restauration.
- Esprit d'équipe : Capacité à collaborer efficacement avec ses collègues pour garantir un service de qualité.

Environnement professionnel
Primes
Mutuelle prise en charge à 70% par l'entreprise, Prise en charge du pass navigo à 50% sur présentation des justificatifs