Chef de Partie H/F Adecco

Détail du poste

Votre mission

Adecco Cavaillon recrute pour son client des Chefs de Partie H/F, poste basé à l'Isle sur la Sorgue en CDI

Nous recherchons des chefs de partie passionnés par la cuisine. Les missions principales incluent :

Préparation des plats : Assurer la mise en place des ingrédients et la préparation des recettes.
Dressage des assiettes : Veiller à ce que chaque plat soit présenté de manière esthétique, le service est de type bistrot le midi et gastronomique le soir.
Collaboration d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
Gestion de la qualité : Suivre les procédures de traçabilité et gérer les produits en assurant leur fraîcheur et leur qualité, relevé des estampilles et noter les dates sur les produits transformés.
Nettoyage du poste de travail
Encadrement des commis sur le poste

Conditions de travail :
- Horaires en coupé ou continu selon le planning
- Contrat à 39h, les heures supplémentaires sont payées et comptées avec une pointeuse
- Travail du lundi au dimanche et jours fériés avec des jours de repos tournants (une fois l'équipe au complet ils seront fixes)
- Cuisine neuve, matériel moderne, fours, pianos, cellule de refroidissement, machine sous vides, robot coupe etc.

Votre profil

Vous avez une expérience antérieure en cuisine et en management sur un postes similaire.
Formation : Les diplômes sont facultatifs, notre client privilégies avant tout la passion pour la cuisine et la motivation.
Capacité d'adaptation : Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément, tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Disponibilité : Être flexible concernant les horaires et prêt à s'engager sur du long terme, avec une préférence pour un CDI.

Cette offre vous intéresse ? N'hésitez plus !
Merci de postuler en ligne avec CV actualisé.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.