Second de Cuisine H/F Villa Beausoleil
- Drancy - 93
- CDD
- 2 390 € / mois
- BEP, CAP
- Santé • Social • Association
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
CE QUE NOS CUISINIERS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL :
- Travailler un week-end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin.
- Cuisiner des produits frais et de qualité
- Bénéficier de nombreuses formations
- Pouvoir discuter chaque jour avec ses convives, et créer de nouvelles histoires.
Nous recrutons un Second de cuisine (H/F) issu de la restauration haut de gamme, talentueux et passionné, pour accompagner notre Chef au sein d'un restaurant proposant une cuisine authentique, généreuse et élégante.
VOS MISSIONS :
- Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans le management de l'équipe
- Contribuer à l'élaboration ou à l'adaptation de menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse,
- Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans les achats du pôle et le suivi budgétaire,
- Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
- Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'événements (journées à thèmes par exemple).
MODALITES :
- Type de contrat : CDD
- Rémunération : 2 390 € brut/mois (prime pour 2 dimanches incluses)
Postulez dès maintenant et venez nous rencontrer !
Le profil recherché
De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez 5 ans d'expérience minimum dans un environnement haut de gamme ou gastronomique.
Vous êtes autonome, réactif(ve), vous aimez les bonnes choses et souhaitez mettre vos talents de cuisine au service d'une noble cause ? Rejoignez notre équipe !
Bienvenue chez Villa Beausoleil
Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont labellisés Happy at Work®.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Appel par le responsable (manager direct, directeur)
-
Premier entretien avec le responsable (manager direct, directeur)
-
Éventuellement second entretien (directeur ou RH)
Raisons de nous rejoindre
-
Bien-être : dans le top 10 Happy@Work 2023
-
Cadre de travail : des maisons à la décoration exceptionnelle
-
Bistronomie : tes déjeuners concoctés par notre Chef offerts
-
Conviction : ta famille bienvenue à la Villa
-
Transparence : des réunions quotidiennes avec la direction
-
Engagement : des primes mérite, ancienneté et assiduité
-
Solidarité : une prime de participation aux bénéfices
-
Esprit d'équipe : séminaires et un grand concours annuel Intervillas !
Localiser le poste
Publiée le 27/08/2025 - Réf : 6758000013590743_1756296161
Second de Cuisine H/F
- Drancy - 93
- CDD
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