Cuisinier - Cuisinière H/F

le Bouche a Oreille

Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant traditionnel. Situé dans un cadre convivial, notre établissement valorise la cuisine authentique et les produits locaux.

Missions principales :
Préparation des plats selon les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène
Gestion des approvisionnements et du stockage des aliments
Création de menus et suggestions de plats du jour
Collaboration avec le chef de cuisine pour optimiser les opérations et le service
Participation à l'entretien et au nettoyage de la cuisine

Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine traditionnelle souhaitée
Maîtrise des techniques culinaires
Passion pour la gastronomie et créativité
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions :

Contrat à durée indéterminée (CDI)
Temps plein : 39 heures par semaine
Horaires variables selon l'activité