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Chef - Cheffe de Partie H/F

Santa Margherita

  • Castellare-di-Casinca - 2B
  • CDI
  • 2 200 € / mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

En collaboration avec le chef cuisinier, vous intervenez dans dans une petite structure, spécialisée en cuisine gastronomique, semi-gastro ou bistronomique.
Vous assurez 50 couverts par services, avec 5 services par semaine. Vous travaillez le soir, uniquement.
Expérience dans le domaine, exigée. Salaire net : 1800 € et plus si compétences.
Embauche prévue à mi-Septembre 2025. Contrat à durée indéterminée si satisfaction.
PAS DE LOGEMENT.

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Localiser le poste

Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YKGW

Chef - Cheffe de Partie H/F

Santa Margherita
  • Castellare-di-Casinca - 2B
  • CDI
Publiée le 27/08/2025 - Réf : 196YKGW

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