Cuisinier Spécialisé en Cuisine Turque H/F
Mama Istanbul
- Lyon 3e - 69
- CDI
- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'un établissement de restauration traditionnelle turque, nous recrutons plusieurs cuisiniers.
Vous serez en charge de la préparation de nos spécialités turques : entrées, plats, desserts en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Vous maitrisez l'utilisation des méthodes de cuissons spécifiques et savez utiliser la broche de kebabs, ainsi que le montage de la broche de kebab.
Doté(e)s d'excellent relationnel, vous prenez les commandes de la clientèle.
Vous êtes sérieux(se), appliqué(e), motivé(e) et à l'écoute.
La formation de Cuisinier n'est pas exigée pour le poste mais l'expérience professionnelle en cuisine turque est exigée afin de répondre aux besoins de notre clientèle et d'assurer le service de restauration.
Horaires : le poste en coupure
- 6 heures journalières.
- Jour de repos : dimanche.
EPI (équipement de protection individuelle) est fourni.
Le profil recherché
Experience : 3 Mois - Eb cuisine turque
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Entretenir un outil ou matériel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Mettre en marche des équipements de cuisine, Aménager un poste et les conditions de travail, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Cuisine Turque
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196XYVT
Cuisinier Spécialisé en Cuisine Turque H/F
- Lyon 3e - 69
- CDI
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