Barman H/F
Dome Hotel
- Chaponost - 69
- CDI
- 13,12 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
En vue de son ouverture mi-septembre, Campanile Hôtel recherche un Barman H/F qui assure la gestion et l'animation du bar dans les différents espaces de l'établissement.
Les missions :
- Réalise la mise en place du bar dans les différents espaces de l'établissement
- Effectue la préparation et le service des boissons commandées par les clients
- Met en oeuvre les actions pour optimiser la satisfaction et fidélisation client
- Est garant de l'accueil clients et force de proposition sur les offres proposées
- Assure la production des cocktails et boissons diverses de la carte en suivant les fiches techniques préétablies
- Assure la production et la vente additionnelle de l'offre restauration du bar
- Elabore de nouvelles offres boissons et construit les fiches techniques en lien avec les préconisations de la marque
- Définit et met en oeuvre le plan d'animation du bar
- Gère et réalise les opérations de gestion de caisse (facturation, encaissement/clôture de caisse)
- Assure la gestion des stocks, inventaires et commandes
- Assure et veille au respect des procédures et normes de sécurité et d'hygiène en vigueur
- Assure l'entretien et le nettoyage du bar et veille à la maintenance des équipements
- Gère les réclamations clients et en informe sa hiérarchie
- Détecte les comportements à risques et informe son supérieur
- Est en lien avec les autres services (réception, salle, cuisine, séminaire) dans la gestion de son activité
Savoir Être
Sens de l'accueil et du service client/ Aisance relationnelle / Faculté d'adaptation / Organisation / Sens de l'hygiène & de la propreté / Sens du détail / Sens de la confidentialité / Autonomie
Horaires décalés / week-end et jours fériés
Tenue de travail
Exposition incivilités client
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - sur même poste
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle, Application règles hygiène, alimentaire & sécurité, Maîtrise des fondamentaux de préparation boissons, Animation commerciale, Polyvalence
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Localiser le poste
Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196XXDS
Barman H/F
- Chaponost - 69
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Recrutement Barman
- Recrutement Restauration
- Recrutement Lyon
- Recrutement Villefranche-sur-Saône
- Recrutement Tarare
- Recrutement Villeurbanne
- Recrutement Meyzieu
- Recrutement Rillieux-la-Pape
- Recrutement Mornant
- Recrutement Belleville-en-Beaujolais
- Recrutement Givors
- Recrutement L'Arbresle
- Recrutement Cuisinier
- Recrutement Serveur
- Recrutement Commis de cuisine
- Recrutement Employé de restauration
- Recrutement Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Barman
- Entreprises Chaponost
- Recrutement Fonction publique
- Recrutement Collectivités
- Recrutement Fonction publique territoriale
- Recrutement Hôtellerie restauration
- Recrutement Montagne
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}