Agent Polyvalent de Cuisine - Hôtellerie en EHPAD H/F
Ehpad Residence Fondation Dussouil
- Lezay - 79
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Emploi de la Fonction Publique Territoriale
Type de contrat : CDD
Lieu : EHPAD Fondation Dussouil à Lezay, (79120)
2 postes : temps non-complet 75% + temps complet
Amplitude horaire : 06h00 - 20h15
Travail week-end selon planning
Filière : Technique
Rémunération : Statutaire FPT + RIFSEEP
Vos missions : Sous la responsabilité du responsable cuisine/hôtellerie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service de repas de qualité pour nos résidents.
Votre quotidien :
- Assurer la production des plats adaptés aux besoins des résidents (régimes, textures,...), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Participer à la mise en place des repas et à leur distribution
- Gérer le tri et l'évacuation des déchets de manière responsable
Ce que nous recherchons :
- Un(e) passionné(e) de cuisine diplômé(e) (CAP, BEP, Bac Pro)
- Une expérience solide en restauration collective, idéalement en structure médico-sociale
- Une personne rigoureuse, organisée, discrète, et à l'écoute
- Un vrai esprit d'équipe, capable de s'adapter aux besoins spécifiques des résidents
- De l'autonomie, de la réactivité, et le sang-froid nécessaire pour gérer les imprévus
- Et surtout. l'envie de faire plaisir à table, chaque jour un peu plus !
Et si vos compétences culinaires devenaient une vraie source de bien-être au quotidien pour nos résidents ?
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Bienvenue chez Ehpad Residence Fondation Dussouil
Le CIAS Mellois en Poitou est au c?ur de la prise en charge des personnes âgées de son territoire d intervention situé en Sud Deux-Sèvres. Il assure la gestion et le fonctionnement de deux EHPAD, une Unité pour Personnes Handicapées Vieillissantes (UPHV), une Unité pour Dépendants Psychiques (UDP), un Accueil de jour, un Village Retraite, une Résidence Autonomie, un Service d Aide à Domicile et un Service de Soins Infirmiers à Domicile.
325 résidents et 850 bénéficiaires - 350 agents.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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Publiée le 26/08/2025 - Réf : 196XZSR
Agent Polyvalent de Cuisine - Hôtellerie en EHPAD H/F
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