Cuisinier Food Truck H/F
les Recettes du Bonheur
- La Chapelle-en-Serval - 60
- CDD
- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F pour notre "FOOD TRUCK"
Mission;
Norme d'hygiène à respecter, chaine du froid
Règles de stockage des matières premières
Eplucher/émincer les aliments
Découpe des viandes
Aide à la préparation des plats en équipe
Stockage des matières
Entretien de la cuisine, vaisselle, nettoyage des plans de travail, nettoyage des sols
Norme d'installation du Foodtruck (secteur public)
Installation des éléments de cuisson (friteuse, plaque induction et four)
Contrôler les huiles
Temps et température de cuisson des différents produits
Emballer les produits
Relation clientèle, marketing
Une période de formation sera mis en place avant la prise de poste.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Publiée le 25/08/2025 - Réf : 196WGKM
Cuisinier Food Truck H/F
- La Chapelle-en-Serval - 60
- CDD
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