Second de Cuisine H/F Residence du Moulin
Espira-de-l'Agly - 66 CDD- BEP, CAP
- Santé • Social • Association
Les missions du poste
Comment se rendre à la résidence?
EN VOITURE
- En provenance de lautoroute A9 :
* Sortie Perpignan Nord, puis suivre « Espira de
lAgly ». La rue du 4 septembre est située à
lextrémité du village, en direction de Rivesaltes
- En provenance de laéroport (à 8 min) :
* Au rond-point, prendre la direction « Espira de
lAgly »
EN BUS
* Bus ligne 9 : Perpignan - Espira de lAgly -
Estagel
EN TRAIN
* Gare de Rivesaltes à 5km
Sous la responsabilité du Chef.fe de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à lentretien des matériels et locaux de la cuisine
Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire des patients requis par les médecins
Respecter et faire respecter les normes dhygiène et les procédures
Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives.
CE QUE NOUS OFFRONS
Rémunération : Selon profil + reprise dexpérience + Prime ségur (206€) + Repas fournis
horaire : 7h15-19h15 (dont 2h de pauses sont rémunérées), 1/2 week-end travaillé
Laccompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée
Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers dappui... engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :
· Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
· Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
· Au sein de nos cliniques de santé mentale
· Avec des services daide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusquà la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune delles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
#LI-EB1
Titulaire dun CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP
CAP
1 an(s) dexpérience requise
Négociable
Bienvenue chez Residence du Moulin
Située aux abords du centre ville dEspira, direction Rivesaltes, cet établissement entièrement rénové en 2013 dispose dun environnement exceptionnel, dans la douceur du climat méditerranéen, dont les résidents peuvent profiter dans notre grand parc aux immenses pins et platanes.
La Résidence du Moulin est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours.
Notre établissement dispose également dune Unité de Soins Adaptés dédiée à la prise en charge des résidents désorientés et atteints de la maladie dAlzheimer.
Infos complémentaires
Négociable
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Espira-de-l'Agly
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 660 € / an 1 972 € / mois 13,00 € / heureSalaire brut estimé
26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Espira-de-l'Agly - 66
- CDD
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