Serveur - Serveuse de Restaurant H/F
Bouillon d'Antan
- Nancy - 54
- CDI
- 1 802 - 1 803 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recrutons pour notre nouveau restaurant Le bouillon du terroir à Nancy rue Raymond Poincare un serveur H/F.
Une ambition claire : devenir une adresse incontournable pour une cuisine authentique, généreuse et conviviale.
Vos missions :
Accueillir chaque client avec le sourire et une vraie qualité de service
Présenter la carte et conseiller avec passion
Assurer un service rapide, fluide et soigné
Participer à l'ambiance conviviale de la salle
Être acteur(trice) de la fidélisation des premiers clients
Travailler main dans la main avec une équipe dynamique
Profil recherché :
Expérience solide en service en salle (minimum 2 ans)
Sens du détail, du rythme et du service
Dynamique, motivé(e), ponctuel(le)
Envie de participer à une ouverture et de faire partie d'un projet en plein essor
Ce que nous offrons :
L'opportunité de prendre part à une ouverture et de construire l'identité du lieu
Une ambiance de travail familiale et bienveillante
Des repas sur place
Une clientèle à fidéliser ensemble
Smic + primes de performance / objectif
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - exigé en restaurant traditionnel
Compétences : Bac Pro commercialisation et services en restauration, Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, Serveur en restauration, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, Garantir la satisfaction du client, Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients, Maintenir une communication claire et professionnelle, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Prendre une commande client, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 25/08/2025 - Réf : 196VWCP
Serveur - Serveuse de Restaurant H/F
- Nancy - 54
- CDI
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