Second de Cuisine Tinchebray CDI H/F
Best Caen 4005
- Tinchebray-Bocage - 61
- CDI
- 12 - 14 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Recherche un(e) second(e) de cuisine en restauration collective pour l'un de nos clients sur le secteur de Tinchebray.
Vous participerez à la réalisation des plats pour un EHPAD tout en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité liées au protocole HACCP de l'établissement.
Une première expérience avec des textures modifiées, moulinées et mixées est indispensable. Vous devez avoir le sens de l'organisation et intégrerait une équipe de 2 à 3 personnes. travail de journée, un week-end sur deux par roulement.
Poste à pourvoir dès que possible
Si intéressé, contactez nous au *** (voir postuler) Votre équipe Actual Caen 12 rue Paul Toutain 14000 Caen.
Vous participez à la réalisation des recettes, l'approvisionnement des denrées selon les besoins que vous avez définit, la réalisation des plats selon le respect des normes HACCP.
Vous avez une formation initiale ainsi qu'un diplôme BEP cuisine minimum.
Vous définissez les recettes, l'approvisionnement des denrées selon les besoins que vous avez définit, la réalisation des plats selon le respect des normes HACCP.
Vous accompagnez votre équipe dans la réalisation des objectifs définit par le chef.Une première expérience sur un poste similaire est souhaitable.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Publiée le 25/08/2025 - Réf : 196VPFF
Second de Cuisine Tinchebray CDI H/F
- Tinchebray-Bocage - 61
- CDI
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