Second de Cuisine H/F
Bistrot Gorki
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
- 2 450 - 2 700 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant Cuisine Bistrot (produits frais et fait maison) recherche un(e) second de cuisine expérimenté (h/f).
Vous travaillez en coupure 4 JOURS PAR SEMAINE du Lundi au Jeudi. REPOS VENDREDI / SAMEDI ET DIMANCHE
Mise en place des plats, cuisson et dressage. Gestion des stocks et commande fournisseur. Management de 3 personnes.
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la cuisine, vous êtes rigoureux(se) et sérieux(se).
Très bonne atmosphère et ambiance de travail.
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Animer, coordonner une équipe, Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires, Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 25/08/2025 - Réf : 196VRRH
Second de Cuisine H/F
- Clermont-Ferrand - 63
- CDI
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