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Chef - Cheffe de Partie H/F

Pôle Emploi

  • Théoule-sur-Mer - 06
  • CDD
  • 2 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les professionnel(le)s souhaitant évoluer dans un environnement culinaire stimulant.

Missions
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
Assurer la mise en place et le service des plats
Gérer les stocks d'ingrédients et contrôler leur qualité
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide
Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives

Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
Vous êtes rigoureux(se) sur la sécurité alimentaire et l'hygiène
Vous avez le sens du service et aimez travailler en équipe
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire inoubliable pour nos clients !

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 24/08/2025 - Réf : 196VKZF

Chef - Cheffe de Partie H/F

Pôle Emploi
  • Théoule-sur-Mer - 06
  • CDD
Publiée le 24/08/2025 - Réf : 196VKZF

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