Agent de Restauration et d'Entretien H/F Mairie
Scy-Chazelles - 57 CDD- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Sous le contrôle du responsable du périscolaire, l'agent d'entretien effectue l'enchaînement des tâches nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux municipaux d'activités scolaires, périscolaires et de loisirs
Missions / conditions d'exercice :
- Nettoyage et entretien des surfaces et locaux d'un établissement scolaire et gestion de la restauration d'une école élémentaire ou maternelle
- Nettoyage des classes, escaliers, couloirs, salles du personnel et sanitaires de l'établissement scolaire
- Nettoyage des locaux périscolaires et de loisirs au sein de l'école
- Réception des livraisons de la restauration
- Contrôle des rations et de la température des aliments
- Nettoyages des denrées (fruits) et déballage (fromages) avant la mise en chambre froide
- Préparation du repas (tranchage du pain, mise en températures des plats, préparation des desserts...)
- Service du repas, gestion du self
- Préparation de la vaisselle, mise en place du couvert et nettoyage des armoires de stockage de la vaisselle
- Nettoyage du réfectoire et remise en état de l'office aux normes d'hygiène en vigueur
Profils recherchés :
- Catégorie C - Filière technique
- Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux
- Connaissance de l'utilisation des appareils courants de nettoyage (autolaveuses, monobrosses, aspirateurs...)
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées à la manipulation des machines-outils et de l'utilisation des produits d'entretien
- Respecter les plannings et la méthodologie du travail de nettoyage
- Organisation et méthodologie du service restauration
- Respecter le protocole et les règles HACCP
- Être ponctuel et discret
- Être méthodique et avoir le sens de l'organisation
- Avoir les qualités d'exécution et de service fait
- Avoir l'esprit d'équipe et le sens du service public
Particularité du poste :
- Port obligatoire des équipements (blouse, blouson, gants et chaussures spécifiques au nettoyage)
- Faire face aux nécessités de service.
Conditions de travail :
- Poste à temps complet : 35 heures
- Poste ouvert aux agents de la fonction publique territoriale, aux agents de la fonction publique d'état par voie de détachement ou encore aux agents contractuels sous la forme d'un contrat à durée déterminée de 6 mois avec possibilité de renouvellement.
Date limite de candidature : 14 septembre 2025
Date de prise de fonction : Dès que possible
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Utilisation de machine de plonge automatisée, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Administration publique générale
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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