Serveur - Serveuse de Restaurant Petit Déjeuner H/F Jardins de Sophie
Xonrupt-Longemer - 88 CDI- 12,08 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Si vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie, que vous aimez le service de qualité n hésitez pas à nous rejoindre aux Jardins de Sophie
Les Jardins de Sophie,hôtel de 32 chambres, situé au coeur du massif des Vosges à Xonrupt Longemer, recherche un(e) serveur(se) petit déjeuner.
Missions :
- Servir les Petits-Déjeuners aux clients de l'hôtel,
- Réapprovisionner le buffet au fur et à mesure du service,
- Nettoyage et débarrassage du buffet, de l'office, du bar et de la salle de restaurant,
- Mise en place et dressage du restaurant,
- Mise en place des consoles de service,
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu,
- Participation au service du déjeuner du restaurant,
- Superviser le déroulement du service pour les tables des différents rangs,
- Après le service, débarrasser les tables,
- Avancer la mise en place pour le prochain service,
- Ranger le matériel de service,
- Respecter les engagements envers l'environnement.
Prime sur objectif au bout d'un an d'ancienneté
Travail le Weekend et Jours Fériés
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Xonrupt-Longemer - 88
- CDI
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