Serveur - Serveuse H/F Café Restaurant du Vigneron
Riquewihr - 68 CDD- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Recherche serveur(se) autonome avec expérience de préférence, poste pour 33heures par semaine, service du midi et du soir, fermé le jeudi soir et vendredi la journée dans un petit restaurant traditionnel Alsacien de 25 couverts dans la ville très touristique de Riquewihr donc les langues « allemand et anglais » serait très appréciées.
Salaire à convenir ensemble.
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s) - si pas de diplôme
Compétences : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, Communication avec la cuisine, Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten), Connaissance des vins, Gestion des stocks et des commandes, Serveur en restauration, Techniques du service en salle, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Garantir la satisfaction du client, Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Proposer des produits additionnels, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues : Allemand souhaité, Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Riquewihr - 68
- CDD
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