Chef de Cuisine en Restaurant H/F
Sarl Resto Schuss
- Laveissière - 15
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre restaurant traditionnel, situé sur la station de sports du Lioran, recherche Une(e) Chef (ffe) de Cuisine expérimenté(e) pour la saison hivernale
Vos missions :
* Assurer le fonctionnement global de la cuisine
* Gestion et supervision du personnel cuisine (3 personnes)
* Gestion des commandes et suivi des stocks
* S'assurer du respect des normes HACCP
* S'assurer de la bonne mise en place des process et normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la traçabilité
* Mise en place de la cuisine et service
* Assurer la préparation des repas
* Superviser la préparation des aliments,
Service du midi et du soir.
Une expérience réussie en saison d'au moins 3 ans est exigée
** Poste nourri possibilité de logement**
=> CDD saisonnier du 01 décembre 2025 au 30 mars 2026 <=
A l'issu de la fin du CDD, l'employeur est susceptible de vous proposer un contrat sur le long terme
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - En saison
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Laveissière
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureSalaire brut estimé
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureEstimation haute
32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 22/08/2025 - Réf : 196TYDM
Chef de Cuisine en Restaurant H/F
- Laveissière - 15
- CDD
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