Chef de Rang H/F

Les 3 Brasseurs - Saint-Paul - La Réunion

Détail du poste

L'équipe en salle souhaite renforcer son équipe et recherche ses futur(es) Chef(fe)s de rang.

Responsable d'un rang, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble de vos tables. Sous l'autorité du manager, après l'installation et la prise de commande des clients, vous effectuez le service à table aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, vous vérifiez que rien ne manque ; au moment du service, vous êtes à même d'apporter vos conseils sur la carte du restaurant.

À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients, et assurez l'encaissement.

Vous veillez à l'entretien courant et au réapprovisionnement du bar et de la salle en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.