Chef - Cheffe de Rang H/F
Eurl Mercure Le Café Cosy
- Biscarrosse - 40
- CDD
- 2 200 - 2 300 € / mois
- 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche 1 Chef(fe) de Rang
Poste sont logé confortablement à titre gracieux à proximité.
Vous êtes l'image de l'établissement en termes de comportements, la qualité de service étant notre motivation quotidienne et indispensable, vous êtes équipés d'un outil de prise de commande performant et simple qui vous rend efficace, votre mission : intégrer une équipe de 10 Personnes dont 4 Runneurs en salle, vous participerez à toutes les tâches opérationnelles (mise en place, accueil, prise de commande, répondre aux attentes clients, encaissement...) vous serez secondé d'un runneur sur votre carré de 40 à 50 couverts, votre polyvalence vous permet d'assumer un service limonade l'après midi. Le service est essentiellement en continu voire plus si vous souhaitez faire des heures supp.
Vous ferez preuve d'un esprit d'équipe engageant votre responsabilité et un esprit irréprochable dans un contexte de confiance et de convialité réciproque, ces qualités vous conduisent au succès et la satisfaction de tous. L'exemplarité vous permet de partager votre expérience avec l'équipe.
Nous présentons une carte simple et de qualité méritant votre implication et le respect de l'organisation et des directives qui ont fait leurs preuves depuis 13 ans, vous engageant en terme de résultat, pas de menu sauf en début et fin de saison, juste une carte et des suggestions.
Nous vous offrons une rémunération attractive.
Si cette offre vous parle prenez contact en direct avec moi au **.**.**.**.**. Prise de poste immédiate jusqu'à fin Septembre.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Localiser le poste
Publiée le 21/08/2025 - Réf : 196SKCL
Chef - Cheffe de Rang H/F
- Biscarrosse - 40
- CDD
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