Apprentis Restauration Salle H/F
Auberge du Centre
- Chitenay - 41
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous préparerez un CAP ou BP service en salle, théorie et pratique
Hôtel *** de charme, logis au milieu des châteaux de la Loire, 25 chambres et 4 appartements
Piscine et espace bien être
Conditions de travail :
Services du midi et soir 9h14h-18h22h
2 jours de congés
Logement possible sur place + repas
Vos missions seront les suivantes :
- Apprêter la salle
- Dressage des couverts
- Accueillir le client et l'installer
- Veiller à la bonne exécution du service
- S'assurer que le client ne manque de rien au cours du repas
Horaires de coupure: services les midi et soir.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Salaire alternance
Publiée le 21/09/2025 - Réf : 196SQNJ
Apprentis Restauration Salle H/F
- Chitenay - 41
- Alternance
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