Second - Seconde de Cuisine H/F
Cote Fruits
- Bonifacio - 2A
- CDD
- 3 590 € / mois
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le restaurant "Côté Fruits de Mer", situé sur le port de Bonifacio, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe du 1er septembre au 31 octobre 2025.
Missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et l'exécution des plats à base de viande et de poisson.
- Préparer les entrées et les salades.
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières.
Profil recherché :
- Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des viandes et poissons.
- Capacité à travailler de manière efficace.
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
- Bonne connaissance des normes HACCP.
Poste logé
Salaire net : 2800 Euros
1 jour de repos par semaine
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - sur le même type de poste
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Cote Fruits
Situé sur la Marine de Bonifacio, le restaurant vous propose ses spécialités de la mer, sur place ou à emporter et des plats bonifaciens à découvrir avec une vue imprenable sur le port et la citadelle !
Localiser le poste
Publiée le 21/08/2025 - Réf : 196SQRL
Second - Seconde de Cuisine H/F
- Bonifacio - 2A
- CDD
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