Chef de Partie H/F
ZUMA
- Toulouse - 31
- CDI
- 1 820 - 2 000 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein du restaurant Mayumi à Toulouse, vous réaliserez les différentes missions :
- Élaboration et mise en place des plats pour le service
- Dressage et envoi des plats
- Réception de la marchandise
- Vous devez savoir préparer les viandes et les poissons.
- Élaboration de certaines sauces basiques
Salaire en fonction de l'expérience
Avoir un bon esprit d'équipe, organisé(e) et le sens du service.
Vous serez formé à la cuisine japonaise. Des connaissances sont appréciées.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 21/08/2025 - Réf : 196SCWM
Chef de Partie H/F
- Toulouse - 31
- CDI
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