Second de Cuisine - Conseil Departemental de l'Oise H/F Fonction publique Territoriale
Auneuil - 60 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le collège Le Point du Jour d'AUNEUIL compte 397 demi-pensionnaires journaliers.
Au sein d'une équipe composée d'un chef de cuisine et de sept agents d'entretien et de restauration, en qualité de second de cuisine vous préparez et contrôlez les matières premières, réalisez les plats et recettes conformément à la composition des menus réalisés par le chef de cuisine.
Ainsi, vous contribuez à :
- Respecter les délais de réalisation des préparations culinaires.
- Participer à la distribution des repas
Vous serez amené à remplacer le chef de cuisine dans ses missions lorsque celui CI est absent.
Vous pourrez réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité
Vous participerez aux animations relatives au goût et à l'équilibre alimentaire.
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine Minimum.
Vous avez connaissance du fonctionnement de la restauration collective.
Vous détenez des qualités relationnelles, vous appréciez le travail en équipe.
- Auneuil - 60
- Fonctionnaire
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Second de cuisine
- Job Restauration
- Job Beauvais
- Job Compiègne
- Job Crépy-en-Valois
- Job Noyon
- Job Hermes
- Job Creil
- Job Chambly
- Job Chantilly
- Job Senlis
- Job Clermont
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Directeur de restaurant
- Job Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Second de cuisine
- Entreprises Auneuil
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Hôtellerie restauration
- Job Cuisine
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}