Chef de Cuisine H/F
- Territoire de Belfort - 90
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Rejoignez notre entreprise où la passion pour la cuisine est au coeur de chaque assiette ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de cuisine capable de sublimer nos plats et de mener notre équipe vers une qualité de service irréprochable
Dans ce rôle, vous serez chargé de superviser l'ensemble des opérations culinaires. Vous élaborerez des plats créatifs qui respectent les normes de notre établissement. En collaboration avec votre équipe, vous planifierez les menus en tenant compte des saisons et des tendances actuelles. Responsable du contrôle des coûts, vous gérerez efficacement les budgets alloués tout en optimisant les ressources existantes. Vos compétences en gestion d'équipe seront mises à profit pour motiver, former et encadrer le personnel en cuisine. Sensibilisé(e) aux normes sanitaires strictes, vous veillerez à leur stricte application pour garantir un environnement de travail sûr et propre.
Vous interviendrez également activement lors des services pour superviser le bon déroulement du travail en cuisine, vous assurant que chaque plat sortant respecte nos standards exceptionnels avant qu'il ne soit servi à nos clients.
CDI 39H - Horaires de travail en semaine
Le profil recherché
Pour exceller dans cette position stimulante, nous attendons que le candidat idéal possède :
- Une expérience professionnelle éprouvée comme chef(fe) dans des environnements similaires
- De solides compétences en leadership avec un talent confirmé pour diriger une équipe diverse
- Créativité et innovation culinaire reconnue par ses pairs
- Capacité à travailler sous pression sans compromettre la qualité
- Connaissances approfondies en gestion budgétaire et contrôle des coûts
- Maîtrise parfaite des normes HACCP ainsi que d'autres standards sanitaires applicables
- Excellent sens de l'organisation complété par une attention particulière portée aux détails
Si vous êtes prêt(e) à prendre part à cette aventure gourmande ambitieuse, nous serions ravis d'en savoir plus sur ce que vous avez accompli jusqu'à présent !
Publiée le 21/08/2025 - Réf : 3431380/24799720 CDC/90T
Chef de Cuisine H/F
- Territoire de Belfort - 90
- CDI
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