Cuisinier H/F Jubil Intérim
Carcassonne - 11 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
- 12 - 13 € / heure
- 1 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous serez en charge d'assurer la préparation et l'élaboration des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité.
Vos principales missions :
- Élaborer les menus, lancer les commandes,
- Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,
- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...,
- Préparer les sauces, les pâtisseries,
- Soigner la présentation de chaque plat,
- Anticiper les préparations du lendemain,
- Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
Service du midi et du soir.
Poste à pourvoir rapidement.
Le profil recherché
Vous êtes disponible rapidement, réactif et dynamique.
Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et de plusieurs années d'expérience.
Contactez-nous !
L'entreprise
Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 50 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.
Infos complémentaires
Congés payés + IFM
- Carcassonne - 11
- Intérim
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