Pizzaïolo - Pizzaïola Expérience Souhaitée Cuisson au Feu de Bois H/F les Belles Italiennes
Ségoufielle - 32 CDI- 14 - 15 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
La pizzeria Les Belles Italiennes à Ségoufielle recrute un/une pizzaïolo/pizzaïola en CDI à temps partiel (3 jours 20 h environ sur le week-end du vendredi au dimanche) Passage à 35h du Mardi au Dimanche dès mi-Aout 2025
Vos missions :
- Pétrie, boulage
- Allumage du four à bois
- Gestion du bucher (recoupage des buches si besoin, allumage, alimentation du feu...)
- Préparation des aliments
- Etalage des pizzas à la main
- Cuisson des pizzas au feu de bois
- Nettoyage, Ménage
Contraintes :
- Port de charges de bois
- Rangement du bois
- Manutention
Les horaires seront approximativement :
Du Mercredi au Dimanche 35h (15H/22H)
TRAVAIL EN SOIREE UNIQUEMENT
Vous êtes expérimenté, soit par le biais d'une formation certifiante, soit par votre expérience significative en tant que pizzaïolo/pizzaïola avec cuisson.
Une expérience en pizzeria Italienne avec cuisson au feu de bois est un plus !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez les Belles Italiennes
PIZZERIA A SEGOUFIELLE
PIZZAS NAPOLITAINES CUITES AU FEU DE BOIS
- Ségoufielle - 32
- CDI
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