Cuisinier H/F
Villa Al Taglio
- Caen - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous travaillez sur le chaud et le froid en fonction de l'activité
Vous maîtrisez les bases de la cuisine : fond de sauce, savoir tailler les viandes, lever le poisson, etc.
Vous contrôlez et rangez la marchandise.
Vous êtes autonome sur les prises de décisions et en matière d'organisation
Vous maîtrisez et êtes garant(e) du respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité au travail
Base en pâtisserie appréciée.
Travail en coupure repos Dimanche et Lundi
Experience : 6 Mois
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de desserts, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 27/09/2025 - Réf : 196RFVC
Cuisinier H/F
- Caen - 14
- CDI
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