Chef de Rang H/F Extracadabra

Détail du poste

Le ***************** est situé à quelques pas du coeur de Paris, au centre du 10ème arrondissement. Une magnifique terrasse offre une vue imprenable sur l'Eglise Saint Vincent de Paul. Du café matinal au dîner tardif, le ***************** vous accueille chaque jour de l'année dans un décor soigné, romantique et délicat. Une équipe passionnée et d'une gentillesse sans égal vous attend avec ou sans réservation, pour le petit déjeuner, le brunch exquis tous les weeks ends, les cocktails sortant des sentiers battus, le déjeuner ou le diner. Un lieu décontracté et informel, où l'on se sent comme chez soi, une cuisine à la fois gourmande et saine composée de produits frais. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser