Employé de Restaurant H/F

Akemi

Rejoignez l'équipe Akemi, un acteur incontournable du secteur de la restauration. Ce contrat à durée déterminée (CDD) représente une opportunité unique de développer vos compétences et d'évoluer au sein d'une ambiance stimulante.

Vos missions principales incluent :

- **Accueil des clients** : Assurer un accueil chaleureux et attentif à chaque client, que ce soit en salle ou au comptoir, pour garantir une expérience culinaire inoubliable.

- **Prise de commande** : Gérer les commandes avec précision en s'assurant de la bonne transmission en cuisine et veiller à répondre aux besoins particuliers des clients.

- **Service** : Présenter et servir les plats conformément aux standards d'Akemi. S'assurer que tous les clients bénéficient d'un service rapide et de qualité.

- **Entretien** : Participer activement au nettoyage et à la mise en place des espaces publics du restaurant pour maintenir un environnement impeccable tout au long de la journée.

- **Gestion des stocks** : Collaborer étroitement avec le personnel de cuisine pour vérifier les stocks disponibles, éviter les ruptures et assurer le réassort quotidien si nécessaire.

- **Encaissement** : Réaliser les opérations d'encaissement avec rigueur tout en veillant à l'exactitude des transactions financières.

Pour réussir dans ce rôle, le candidat idéal devra démontrer les compétences suivantes :

- Aptitude exceptionnelle à la communication verbale afin d'interagir quotidiennement avec divers profils clients.

- Grande capacité à travailler efficacement en équipe et à s'adapter à un rythme de travail soutenu pendant les périodes de fort achalandage.

- Excellente gestion du stress et capacité d'organisation pour prioriser efficacement les tâches multiples qui se présentent durant le service.

- Sens aigu du détail garantissant une mise en oeuvre parfaite des procédures internes du restaurant.

- Connaissance pratique basique en sécurité alimentaire et hygiène étant donnée l'implication directe avec la nourriture.

Votre contribution sera essentielle afin d'offrir aux clients une expérience conforme à nos valeurs, centrée sur la satisfaction totale. Si vous souhaitez faire partie intégrante d'une équipe dédiée au succès global du restaurant Akemi alors ce poste pourrait être fait pour vous !