Commis - Commise de Cuisine H/F a la Bonne Heure & Coeur de Ble
Quimper - 29 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Restaurant A La Bonne Heure, concept de restaurant sous forme de self avec des buffets à volonté.
En collaboration avec l'équipe vous assurerez la mise en place, le service directement au client des plats, tout en garantissant la sécurité alimentaire.
Selon le planning, vous aurez pour mission de :
Garantir les cuissons et des préparations au grill, en veillant au respect des normes d'hygiène
Elaborer les préparations froides (entrées, desserts, sandwichs)
Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste
Participer au contrôle et au rangement des livraisons
Le temps de travail de 25h est réparti sur 5 jours selon les plannings.
L'établissement est fermé le dimanche et vous aurez un second repos en semaine.
Pas de service le soir. Travail en journée.
Merci de vous présenter à l'accueil du restaurant directement avec votre CV à notre sandwicherie entre 10h et 18h
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Quimper - 29
- CDI
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