Cuisinier Spécialités Asiatiques H/F Kim Tran
Aussonne - 31 CDD- 2 400 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour compléter l'équipe de notre restaurant asiatique, un cuisinier expérimenté et diplômé (h/f).
Ouvert tous les jours sauf le lundi, midi et soir. Horaires à définir.
Possibilité de faire des heures supplémentaires.
50 couverts par service.
*** Attention, la ville d'Aussonne n'est pas desservie par les transports en commun***
Pour postuler, présentez-vous directement au Restaurant "Palais d'Asie" pendant les jours et heures d'ouverture de préférence avant ou après le service.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s) - en cuisine asiatique
Compétences : Cuisine du monde, CAP cuisine, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Aussonne - 31
- CDD
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