Serveur - Serveuse de Restaurant H/F L'Arcade
Collioure - 66 CDD- 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre restaurant de cuisine traditionnelle et italienne, situé à Collioure, recherche un(e) serveur(se) pour la saison
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin Octobre
Vos missions :
- Réaliser la gestion des carrés,
- Réaliser l'encaissement,
- Participer à l'entretien des locaux,
- Réaliser la mise en place de la salle.
Qualités professionnelles, discrétion, courtoisie sont attendues.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Utilisation de caisse informatisée, Règles et consignes de sécurité, Techniques de service à l'anglaise, Techniques du service en salle, Techniques de service à la française, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Anglais niveau avancé B2,Lecture de plan de salle, Techniques de service des plats, Préparations culinaires de base, Techniques de mémorisation, Techniques de dressage de table, Procédures d'encaissement, Techniques de comptage, Carte des vins, Techniques de port de plateaux/plats, Analyse des besoins des clients, Techniques de service à l'assiette, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser un service en salle, Piloter une activité, Effectuer le suivi des réservations, Prendre une commande client, Saisir une commande sur informatique, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Identifier, traiter une demande client, Nettoyer une salle de réception, Présenter et valoriser un produit ou un service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Assurer un service après-vente, Développer et fidéliser la relation client
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Collioure
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureEstimation haute
23 400 € / an 1 950 € / mois 12,86 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Collioure - 66
- CDD
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