Cuisinier - Cuisinière H/F Holiday Inn Dijon Sud Longvic
Longvic - 21 CDI- 2 600 - 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Cosy, le restaurant de l'hôtel Holiday Inn Dijon Sud recherche un cuisinier expérimenté (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine.
Vos missions :
- Élaborer et réaliser des plats à partir de produits frais et de saison
- Participer à l'élaboration des menus avec le chef
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Veiller à l'organisation, la propreté et la bonne tenue de la cuisine
Profil recherché
- Passion pour la cuisine fait maison et les produits frais
- Autonomie, rigueur, sens du détail et esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique, tout en gardant la bonne humeur
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
- Longvic - 21
- CDI
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