Cuisinier H/F Maison PENNARUN
Ergué-Gabéric - 29 CDI- 2 100 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez un goût prononcé pour la gastronomie, ce poste est fait pour vous.
Poste en journée continue, pas de coupures !
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais
- Assurer le service sur réceptions avec professionnalisme et efficacité (déplacement sur la Bretagne)
- Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail
Horaires :
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en soirée
- Journée continue, pas de travail en coupures
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si :
- Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et de cuisine
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous possédez un bon esprit d'équipe
Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Concevoir des recettes et menus, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Ergué-Gabéric - 29
- CDI
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