Adjoint au Manager de Restaurant H/F Veng Hour

Détail du poste

Veng Hour c'est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70.

Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense.

Et c'est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie le temps d'un repas, à travers nos recettes gourmandes et authentiques.

Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte aujourd'hui 18 points de vente dans les plus grands Centres Commerciaux de France : Les 4 Temps, Val d'Europe, Parly 2, La Part Dieu et plus encore.

Notre équipe s'agrandit ! Alors que diriez-vous de nous rejoindre et avec nous, faire découvrir le meilleur de la cuisine asiatique ?

VOS MISSIONS

En tant que Adjoint au Manager de restaurant H/F dans notre point de vente situé à Centre Commercial Part Dieu, 17 Rue Dr Bouchut, 69003 Lyon vous assisterez le Manager de restaurant sur :
- La gestion des plannings
- L'encadrement des équipes
- La gestion quotidienne des opérations
- Le recrutement de nouveaux profils
- La satisfaction client
- La gestion des stocks et des approvisionnements
- Les actions marketings et la promotion de notre enseigne
- L'analyse des performances de votre restaurant

LE PROFIL IDEAL
- Dispose d'une belle expérience sur un poste encadrant en restauration
- Est dynamique et plein de nouvelles idées
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La connaissance de la cuisine asiatique est un plus

CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS
- Un CDI à temps plein (39h)
- Des horaires de travail sans coupure
- Horaires d'ouverture du restaurant : 10h00 et 20h30
- Un salaire en ligne avec le marché et selon votre profil
- Remboursement du transport (50%)
- Tickets restaurants
- Café et riz blanc gratuit
- Des réductions tarifaires sur nos produits
- Prime conventionnelle
- De belles possibilités d'évolution et de formations

LES INDISPENSABLES
- Vous possédez un permis de travail en cours de validité
- Vous êtes ouvert aux horaires/jours flexibles
- Vous comprenez le français et/ou pouvez tenir une conversation en français. La maîtrise d'autres langues est un plus