Cuisinier Restauration Collectiveh - F H/F DEN.bzh 22
Côtes-d'Armor - 22 Intérim Temps partiel- 1 900 - 2 000 € / mois
- 1 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Au sein d'une commune sur le secteur de Dinan, pour la restauration scolaire, toute en autonomie, vos principales missions consistent à :
Planifier, gérer et contrôler les productions du restaurant scolaire (150 repas)
Fabriquer les plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.
Assurer la gestion des stocks.
Participer à l'animation de la cantine et à l'entretien des locaux et matériels de restauration
Aptitude à la manutention et à l'utilisation des matériels
Entretien de locaux collectifs, méthode HACCP
Horaires et jours de travail :
- Lundi mardi jeudi vendredi
7 :30-14 :00 et 14 :45-16 :30
Temps de travail hebdomadaire : 32 h
Avantages sociaux :
- Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
- CNAS au bout de 6 mois de mission
- IFSE (prime mensuelle) selon profil
Le profil recherché
Certifications : Maîtrise des règles HACCP de formation CAP CUISINE
Type d'expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Expérience en cuisine collective
Autonomie sur le poste
Qualités recherchées : Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe
Ref : zvgn93le7v
Bienvenue chez DEN.bzh 22
Etablissement public local au service de l'ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s'adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d'intervention.
- Côtes-d'Armor - 22
- Intérim
- Temps partiel
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