Serveur Sommelier en Bar à Vin de Jour H/F Le 7 By Thunevin
Saint-Émilion - 33 CDD- 1 900 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Bar à vin / Espace Restauration (30-40 places en terrasse) recherche 1 employé saisonniers (Aout/Octobre) pour un lieu très convivial en plein coeur de Saint-Emilion.
Expérience de service et connaissances en vins souhaité (idéal profil sommelier)
Préparation des planches charcuterie, fromages...
Niveau d'anglais "correct" indispensable (80% clientèle étrangère)
Equipe dynamique
Travail Samedi et Dimanche à prévoir
Rémunération fixe + commission % sur les ventes + pourboires
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques commerciales, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client, Assurer le suivi des stocks en temps réel
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
- Saint-Émilion - 33
- CDD
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