Cuisinier H/F

NONNA

Rejoignez notre équipe culinaire chez NONNA et participez à une aventure ITALIENNE unique ! Vous avez l'opportunité de mettre en avant votre passion pour la cuisine et votre créativité au service d'une clientèle exigeante.

Missions :
Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à réaliser diverses missions essentielles à la préparation et à la distribution de plats savoureux qui respectent l'essence culinaire de NONNA. Vous serez responsable de l'élaboration des recettes en collaboration avec notre chef cuisinier, dans le but d'offrir une expérience unique à nos clients. En tant que garant(e) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous appliquerez strictement les procédures établies pour maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Vous gérerez les approvisionnements et le stockage des denrées afin d'optimiser la qualité des ingrédients utilisés tout en minimisant les pertes. Vous participerez activement à l'élaboration de nouveaux plats, contribuant ainsi au renouvellement régulier de notre carte. Enfin, vous collaborerez avec l'ensemble du personnel pour assurer un service fluide lors des périodes de forte affluence.

Compétences requises :
- Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes
- Excellente connaissance des normes HACCP
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Compétences organisationnelles solides afin d'assurer une gestion efficace du temps et des priorités
- Créativité culinaire permettant l'élaboration de nouvelles recettes innovantes
- Aptitude à travailler aussi bien en équipe qu'en autonomie
- Expérience préalable dans un poste similaire souhaitée
- Sens aigu du détail et exigence élevée vis-à-vis du goût et de la présentation

Si vous êtes prêt(e) à apporter votre passion pour la cuisine au sein d'une équipe dynamique et inspirante, postulez dès maintenant pour rejoindre NONNA où chaque jour est une occasion d'émerveiller nos convives avec vos créations gourmandes !