Chef de Partie Pâtissier - Cheffe de Partie Pâtissière H/F Thedra
Le Cannet - 06 CDI- 2 100 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant étoilé parmi les 100 meilleures tables du monde, un Chef de partie pâtisserie (H/F) en CDI.
En tant que Chef de partie pâtisserie (H/F), vous intégrerez une équipe passionnée et créative dans un environnement de travail prestigieux. Vous serez responsable de la création et de la préparation des desserts, en respectant les standards de qualité et d'excellence du restaurant.
Vos missions :
- Conception et réalisation des desserts selon les recettes établies
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Contrôle de la qualité des préparations et du respect des normes d'hygiène
- Formation et encadrement des commis de cuisine
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à la carte des desserts
Compétences attendues :
- Diplôme en pâtisserie
- Expérience significative en tant que Chef de partie pâtisserie dans un établissement de haut niveau
- Créativité et sens de l'innovation
- Rigueur et souci du détail
- Capacité à travailler en équipe
Avantages :
- Repos Dimanche et Lundi
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Le Cannet - 06
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Chef de partie
- Offre emploi Restauration
- Offre emploi Monaco
- Offre emploi Nice
- Offre emploi Cannes
- Offre emploi Antibes
- Offre emploi Menton
- Offre emploi Grasse
- Offre emploi Cagnes-sur-Mer
- Offre emploi Carros
- Offre emploi Vence
- Offre emploi Saint-Laurent-du-Var
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Directeur de restaurant
- Offre emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de partie
- Entreprises Le Cannet
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Hôtellerie restauration
- Offre emploi Patisserie
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}