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Chef de Cuisine H/F VYV 3 Pays de la Loire

Saint-Nazaire - 44

CDD

Résumé de l'offre

2 322 - 2 622 € / mois
2 mois
BEP, CAP
Service public hospitalier

Les missions du poste

Nous recherchons pour notre établissement "Jean Macé" situé à Saint-Nazaire un.e Chef.fe de Cuisine en CDD à temps complet pendant 1 mois et demi.

Vos missions :

- Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale.

- Réceptionnez et contrôlez les livraisons, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.

- Assurez un environnement de travail impeccable en veillant au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de ses installations.

Nos étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.

Si candidature pré-sélectionnée : échange téléphonique avec le recruteur
Si échange téléphonique concluant : entretien
Pour les postes managériaux : test et second entretien

Le profil recherché

Votre profil idéal :

- Formation & Expérience : CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, avec une solide expérience en cuisine traditionnelle et collective.

- Compétences : Expertise des normes HACCP et des règles d'hygiène.

Savoir-être :

- Relations Humaines : Capacité à créer une atmosphère positive et conviviale.

- Esprit d'Équipe : Talent pour travailler en harmonie avec vos collègues.

- Ponctualité : Respect des horaires pour garantir un service fluide.

- Autonomie et Rigueur : Savoir faire preuve d'indépendance et de précision dans votre travail.

Rattachement hiérarchique : Directeur d'établissement

Type de contrat : CDD temps plein soit 35 heures hebdomadaire à pourvoir pour 1 mois.

Rémunération : 15.31€ Brut de l'heure

dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales de 238€ Brut (pour un temps plein).

+ reprise d'ancienneté à hauteur de 100% pour tout poste équivalent.

Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 322.29€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables).

Avantages entreprise :

- Coût de l'abonnement aux transports en commun prit en charge à hauteur de 75%*

- VYV3 encourage vos moyens de locomotion vert grâce à un forfait mobilité durable*

*disponible sous conditions

Lieu : Saint-Nazaire

Ref : ji5ayfmgc3

Raisons de nous rejoindre

Aide à la mobilité douce
Prise en charge de 75% des frais de transports publics
Mutuelle d'entreprise
Tarifs préférentiels dans les centres Écouter Voir de la région

Bienvenue chez VYV 3 Pays de la Loire

Rejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous oeuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.

Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.

L'EHPAD Jean Macé, situé à Saint-Nazaire, offre un environnement calme et agréable, à seulement 5 minutes à pied de la plage et du Jardin des Plantes.

- L'établissement accueille 81 résidents, dont 11 en Unité Protégée.

- Une équipe soignante stable composée d'Infirmiers Diplômés d'État et d'Aides-Soignants est déjà en place, contribuant à une ambiance de travail harmonieuse et bienveillante.

Chef de Cuisine H/F

VYV 3 Pays de la Loire

Saint-Nazaire - 44
CDD

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Publiée le 13/08/2025 - Réf : ji5ayfmgc3

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

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Freelance

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